You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Edison

Відкрийте свою кондитерську-кав'ярню під брендом Edison

Edison — готова, відточена до дрібниць модель кондитерської та кав'ярні, яку вже полюбили гості в Харкові. Ми масштабуємо формат по всій Україні та готуємось до виходу в Європу. Ви отримуєте сильний бренд, перевірені рецепти й повний супровід — а ми надійного партнера в новому місті.

5+років досвіду
100+позицій у меню
8–14міс. окупність
360°підтримка
Edison Pastry Shop
Формат, який працює

Чому франшиза Edison

Шість причин, чому партнери обирають нас — і залишаються з нами.

Впізнаваний бренд

Теплий, «смачний» бренд із готовим фірмовим стилем, айдентикою та репутацією, якій довіряють гості.

Готова бізнес-модель

Прорахована економіка, фінансова модель і зрозумілі показники — запуск за перевіреною схемою, а не «з нуля».

Рецептури та стандарти

Технологічні карти, рецептури десертів і стандарти якості — той самий смак Edison у кожній точці.

Навчання команди

Навчаємо кондитерів, бариста та управлінців: від приготування десертів до сервісу й роботи з гостями.

Постачання та закупівлі

Перевірені постачальники, список обладнання та вигідні умови закупівлі інгредієнтів.

Маркетинг і підтримка

Готові рекламні матеріали, соцмережі, акції та постійна підтримка на всіх етапах — ви не залишаєтесь самі.

Формати, які ми запускаємо

Підберемо формат під ваше місто, бюджет і локацію — від компактної точки до повноцінної кав'ярні-кондитерської.

Edison

Острівець у ТРЦ

Компактна точка на потоці в торговому центрі — менше вкладень, швидкий старт, висока прохідність.

6–15 м² інвестиції $ 8–10 міс.
Найпопулярніший
Edison

Кав'ярня-кондитерська

Повноцінне кафе з посадкою: вітрина десертів, кава, сніданки й торти на замовлення. Місце, куди повертаються.

60–120 м² інвестиції $$$ 12–14 міс.
Edison

Точка to-go

«Кава й десерт із собою» для жвавих вулиць і бізнес-центрів — мінімум площі, максимум обороту.

10–25 м² інвестиції $$ 8–12 міс.

Атмосфера, яку ви відкриєте в себе

Edison
Інтер'єр
Edison
Десерти
Edison
Команда
Edison
Гості

Що ви отримуєте «під ключ»

  • Брендбук і дизайн точкиФірмовий стиль, вивіска, пакування й дизайн-проєкт приміщення.
  • Рецептури всіх десертівТехнологічні карти й стандарти якості Edison.
  • Підбір локаціїДопомагаємо обрати й оцінити приміщення під ваш формат.
  • Обладнання й постачальникиСписок обладнання та перевірені надійні постачальники.
  • Навчання командиКондитери, бариста та управлінці — за стандартами сервісу Edison.
  • Маркетинг на старті та післяРекламні матеріали, соцмережі, акції та постійна підтримка.
Edison Pastry Shop

Готові до запуску по всій Україні — і в Європі

Ми відкриті до партнерства в будь-якому місті України, а для тих, хто планує бізнес за кордоном, адаптуємо формат Edison під європейський ринок. Якщо ви вірите в якісні десерти й хорошу каву — зростаймо разом.

Харків — вже працюємо Київ Львів Одеса Дніпро Полтава Європа ✈

6 кроків до вашої кав'ярні

Заявка

Ви залишаєте заявку, ми телефонуємо й знайомимося з вашими планами та містом.

Умови

Обговорюємо формат, фінансову модель та умови співпраці, підписуємо договір.

Локація

Допомагаємо обрати приміщення й підготувати точку: дизайн, обладнання, закупівлі.

Навчання

Навчаємо вашу команду рецептурам, сервісу та стандартам Edison.

Відкриття

Урочисто запускаємо точку разом із вами — з першим гостем, першою кавою та першим тортом.

Розвиток

Супроводжуємо після відкриття: маркетинг, оновлення меню та підтримка — аж до вашої другої точки.

Часті запитання

Чи потрібен досвід у громадському харчуванні?

Ні. Ми навчаємо команду й передаємо всі стандарти — важливіше ваше бажання розвивати якісний бренд у своєму місті.

Скільки потрібно інвестицій?

Сума залежить від формату, міста й площі. На консультації ми разом прорахуємо інвестиції та окупність під вашу локацію.

Чи можна відкритися в іншій країні?

Так. Ми розглядаємо запуск у Європі й готові адаптувати формат під місцевий ринок і вимоги.

Яка підтримка після відкриття?

Постійна: оновлення меню, маркетинг, консультації та допомога у вирішенні поточних питань — ми зацікавлені у вашому успіху.

Відкриймо Edison у вашому місті

Залиште заявку — розкажемо про умови, формати та інвестиції, відповімо на всі запитання й разом прорахуємо ваш проєкт.