You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Edison

Одинадцять чізкейків на вершковому сирі: від класичного без додатків до фісташкового, солоної карамелі та версії з блакитним сиром. Щільні, кремові й значно менш солодкі, ніж здається.

Завантажуємо смачне…

Чим чізкейк відрізняється від торта

У чізкейку немає коржів і крему — основою служить сам вершковий сир. Через це він щільніший і ситніший за бісквітний торт: порції тут менші, а насичує десерт швидше.

Другий наслідок — чізкейк не сохне. Він однаково добрий і в день приготування, і наступного дня, тому його зручно брати на свято, яке розтягується на два дні.

Які в нас є

Класичний — на вершковому сирі з маскарпоне, без додатків. Ягідні: полуничний, чорничний, лісові ягоди. Горіховий фісташковий. Насичені: шоколадний і солона карамель. І окремо — чізкейк із блакитним сиром для тих, хто солодке любить помірно.

Є й версія без випікання, на вівсяно-фундучній основі: вона застигає на холоді й виходить особливо кремовою.

Скільки потрібно

Порція чізкейка — приблизно 100–170 грамів, і цього справді достатньо: десерт щільний. Цілий чізкейк на 1,2–1,4 кг розрахований на компанію до дванадцяти осіб.

Замовлення й доставка

Готуємо під вашу дату — оформлюйте замовлення щонайменше за два дні. Доступні доставка по Харкову та самовивіз із наших кав'ярень.