Що краще працює в офісі
Головна різниця з домашнім святом — торт ріжуть на ходу, часто без ножа й тарілок, і їдять стоячи. Тому тут важлива не так вишуканість, як зручність: торт має рівно ділитися, не текти й не розвалюватися на серветці.
Добре працюють щільні торти з чіткою структурою — «Наполеон», «Київський», «Естерхазі», «Брауні», «Шоколад — Горіх», карамельно-кавовий. Вони рівно ріжуться й не течуть на серветці.
Якщо стіл фуршетний і різати ніхто не буде, є другий варіант — порційні десерти у склянці, еклери та печиво. Їх на сайті не замовляють поштучно, але під фуршет ми збираємо їх окремо: напишіть кількість людей, і ми порахуємо.
Скільки брати на колектив
На торт рахуйте одну порцію на людину плюс запас у 15–20 відсотків: на корпоративі беруть добавку частіше, ніж вдома. На двадцять осіб це приблизно 3,5–4 кг, зручніше двома-трьома тортами різного смаку.
Якщо стіл фуршетний і десерт не єдиний — досить однієї порції на людину.
Смаки, з якими обережніше
У великому колективі завжди є ті, хто не їсть горіхи, і ті, хто не п'є алкоголь. Торти з ромом чи лікером і торти з горіхами краще брати додатково, а основним ставити нейтральний.
Замовлення й доставка
Приймаємо замовлення на фуршет і великі обсяги — напишіть, скільки людей, і ми підкажемо розкладку. Доставимо в офіс по Харкову до потрібної години. Для компаній є окремий розділ оптових поставок.