You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Edison
Чізкейк Шоколадний

Чізкейк Шоколадний

Чізкейки

Цілий торт · на замовлення1380 грн.вага ~1.2 кг

Смак цього чізкейку розкривається, немов аромат розкішного парфуму: верхня нота шоколаду поступово переходить у серцеву ноту ніжних вершків.

Шматочок — 115 грн. · 105 г.

Вам може сподобатись

Чізкейк Маракуйя ~1.2 кг

Чізкейк Маракуйя

1440 грн. за цілий торт

Багатий вершковий смак доповнюється легкою кислинкою екзотичних фруктів, створюючи освіжаючий і по-справжньому літній чізкейк.

Чізкейк «Солона карамель» ~1.9 кг

Чізкейк «Солона карамель»

1380 грн. за цілий торт

Неймовірно смачний і ніжний класичний чізкейк із солоною карамеллю. Тонка хрумка пісочна основа та ніжна вершкова сирна начинка з оксамитовою текстурою, до якої дуже вдало пасують солона карамель і смажений арахіс. Смачні ласощі потішать навіть найвибагливіших ласунів.

Чізкейк «Вишневий» ~2.2 кг

Чізкейк «Вишневий»

1560 грн. за цілий торт

Ніжний вершковий чизкейк із соковитою вишнею на хрусткій вівсяно-фундучній основі. Молочний шоколад, легка лимонна свіжість і теплі нотки кориці та імбиру створюють насичений і гармонійний смак.

Чізкейк Лісові Ягоди ~1.4 кг

Чізкейк Лісові Ягоди

1300 грн. за цілий торт

Ніжний ягідний чизкейк із вершковим сирним шаром, насиченим соусом із полуниці, малини, ожини та чорниці й хрусткою пісочною основою. Яскравий ягідний смак із приємною кислинкою ідеально балансує вершкову ніжність чизкейка.

Чізкейк Фісташковий ~1.6 кг

Чізкейк Фісташковий

1860 грн. за цілий торт

Оригінальний чізкейк із тонким горіховим смаком фісташки — чудовий додаток до ранкової чашки кави чи вечірнього трав'яного чаю.

Чізкейк Ягідний ~1.7 кг

Чізкейк Ягідний

1350 грн. за цілий торт

Десерт настільки ж яскравий, як і саме літо. Натуральні ягоди полуниці, малини, вишні та смородини доповнюють ніжний вершковий смак чізкейку.

Чізкейк Полуничний ~1.4 кг

Чізкейк Полуничний

1380 грн. за цілий торт

Поєднання полуниці та вершків варто було б заборонити — надто воно спокусливе, щоб йому не піддатися. Ніжний полуничний чізкейк, від якого неможливо відмовитися.

Чізкейк чорничний ~1.4 кг

Чізкейк чорничний

1200 грн. за цілий торт

Вершково-чорничний смак цього десерту ніжно обволікає та огортає, наче м'який плед на плечах прохолодного вечора, і дарує таке ж тепло. Чізкейк на основі лакричного печива.

Чізкейк Дорблю ~1 кг

Чізкейк Дорблю

960 грн. за цілий торт

Справжня розкіш, втілена в десерті. Два знамениті види сиру поєднуються, щоб подарувати вам неповторну насолоду.

Торт «Червоний Оксамит» ~2.3 кг

Торт «Червоний Оксамит»

1200 грн. за цілий торт

Найніжніший торт «Червоний Оксамит» з вишнею, що тішить не лише смакові рецептори, а й очі: колір такий самий яскравий і вражаючий, як і смак. Оксамитовий десерт, від якого неможливо відвести погляд.

Відгуки

Відгуків поки немає. Будьте першим — розкажіть, як вам торт.

Залишити відгук

Ваша оцінка

Шоколадний чізкейк на свято<br /><br /><br /><br />Вершкова сирна основа з шоколадом — щільніша й насиченіша за класичний чізкейк. Смак розкривається поступово: спершу шоколад, потім вершкова м'якість.<br /><br /><br /><br />## Який він на смак<br /><br /><br /><br />Шоколад дає глибину й легку какаову гірчинку, вершковий сир — густу молочну основу з ледь помітною кислинкою. Солодкість помірна, текстура густа й гладка. Десерт ситний, тому порції тут невеликі й цього достатньо.<br /><br /><br /><br />## На яке свято підійде<br /><br /><br /><br />Дні народження, вечірки, корпоративи, осінні та зимові застілля, новорічний стіл. Добре йде до кави й підходить тим, хто вважає ягідні чізкейки надто легкими.<br /><br /><br /><br />## Вага і порції<br /><br /><br /><br />Цілий чізкейк — &#123;weight-whole&#125;, це &#123;pieces&#125; порцій приблизно по &#123;weight-slice&#125;. Вистачає на компанію до дванадцяти гостей.<br /><br /><br /><br />## Як замовити у Харкові<br /><br /><br /><br />Ціна цілого чізкейка — &#123;price-whole&#125;, шматочка — &#123;price-slice&#125;. Готуємо під вашу дату, замовлення — щонайменше за два дні. Доставка по Харкову або самовивіз.

Какао до того, як воно стало солодким<br /><br /><br /><br />Шоколад, без якого не обходиться жодна сучасна кондитерська, три тисячі років існував у зовсім іншому вигляді — як гіркий напій і як гроші.<br /><br /><br /><br />## Напій богів<br /><br /><br /><br />Какао почали вживати в Мезоамериці щонайменше за півтори тисячі років до нашої ери — сліди знайдено на посуді ольмеків. У майя та ацтеків напій із розтертих бобів змішували з водою, перцем чилі, кукурудзяним борошном і переливали з посудини в посудину, щоб збити піну. Цукру в ньому не було: його там просто не знали.<br /><br /><br /><br />## Боби замість монет<br /><br /><br /><br />В ацтекській державі какао-боби виконували роль валюти. Збереглися свідчення про ціни: за кілька десятків бобів можна було купити кролика, за сотню — раба. Через це існувало й фальшивомонетництво — порожні шкаралупи наповнювали глиною.<br /><br /><br /><br />## Шлях до Європи<br /><br /><br /><br />До Іспанії какао потрапило у XVI столітті й спершу не сподобалося нікому: напій був гірким і гострим. Усе змінилося, коли в нього почали додавати цукор і ваніль. Перетворення какао на те, що ми називаємо шоколадом сьогодні, зайняло ще триста років — і завершилося вже промисловою епохою XIX століття.