You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Edison
Чизкейк Клубничный

Чизкейк Клубничный

Чизкейки

Целый торт · под заказ1380 грн.вес ~1.4 кг

Сочетание клубники и сливок стоило бы запретить — слишком оно соблазнительно, чтобы устоять. Нежный клубничный чизкейк, от которого невозможно отказаться.

Кусочек — 115 грн. · 125 г.

Вам может понравиться

Чизкейк «Солёная карамель» ~1.9 кг

Чизкейк «Солёная карамель»

1380 грн. за целый торт

Невероятно вкусный и нежный классический чизкейк с солёной карамелью. Тонкая хрустящая песочная основа и нежная сливочная сырная начинка с бархатистой текстурой, с которой очень удачно сочетаются солёная карамель и жареный арахис. Вкусное лакомство порадует даже самых капризных сладкоежек.

Чизкейк Маракуйя ~1.2 кг

Чизкейк Маракуйя

1440 грн. за целый торт

Богатый сливочный вкус дополняется лёгкой кислинкой экзотических фруктов, создавая освежающий и по-настоящему летний чизкейк.

Чизкейк Фисташковый ~1.6 кг

Чизкейк Фисташковый

1860 грн. за целый торт

Оригинальный чизкейк с тонким ореховым вкусом фисташки — прекрасное дополнение к утренней чашке кофе или вечернему травяному чаю.

Чизкейк «Вишнёвый» ~2.2 кг

Чизкейк «Вишнёвый»

1560 грн. за целый торт

Нежный сливочный чизкейк с сочной вишней на хрустящей овсяно-ореховой основе. Молочный шоколад, лёгкая лимонная свежесть и тёплые нотки корицы и имбиря создают насыщенный и гармоничный вкус.

Чизкейк «Лесные ягоды» ~1.4 кг

Чизкейк «Лесные ягоды»

1300 грн. за целый торт

Нежный ягодный чизкейк со сливочным сырным слоем, насыщенным соусом из клубники, малины, ежевики и черники, а также с хрустящей песочной основой. Яркий ягодный вкус с приятной кислинкой идеально уравновешивает сливочную нежность чизкейка.

Чизкейк Ягодный ~1.7 кг

Чизкейк Ягодный

1350 грн. за целый торт

Десерт такой же яркий, как само лето. Натуральные ягоды клубники, малины, вишни и смородины дополняют нежный сливочный вкус чизкейка.

Чизкейк черничный с лакрицей ~1.4 кг

Чизкейк черничный с лакрицей

1200 грн. за целый торт

Сливочно-черничный вкус этого десерта нежно обволакивает и окутывает, словно мягкий плед на плечах прохладным вечером, и дарит такое же тепло. Чизкейк на основе лакричного печенья.

Чизкейк Шоколадный ~1.2 кг

Чизкейк Шоколадный

1380 грн. за целый торт

Вкус этого чизкейка раскрывается, словно аромат роскошного парфюма: верхняя нота шоколада постепенно переходит в сердечную ноту нежных сливок.

Чизкейк Дорблю ~1 кг

Чизкейк Дорблю

960 грн. за целый торт

Настоящая роскошь, воплощённая в десерте. Два знаменитых вида сыра соединяются, чтобы подарить вам неповторимое наслаждение.

Торт «Красный Бархат» ~2.3 кг

Торт «Красный Бархат»

1200 грн. за целый торт

Нежнейший торт «Красный Бархат» с вишней, радующий не только вкусовые рецепторы, но и глаза: цвет такой же яркий и впечатляющий, как вкус. Бархатистый десерт, от которого невозможно отвести взгляд.

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым — расскажите, как вам торт.

Оставить отзыв

Ваша оценка

Клубничный чизкейк к празднику

Сливочная творожная основа и клубника — сочетание, не требующее пояснений. Один из самых надежных вариантов, когда среди гостей есть дети.

Каков его вкус

Начинка густая, кремовая, с нежной молочной сладостью. Клубника придаёт сочную ягодную кислинку и аромат, который ощущается сразу. Вкус простой и понятный, без неожиданностей — и именно поэтому этот чизкейк заказывают чаще всего среди ягодных.

Для какого праздника подойдёт

Дни рождения детей, семейные праздники, летние застолья, выпускные, чаепития, встречи с друзьями. Подходит в любое время года, но особенно летом.

Вес и порции

Целый чизкейк — 1,4 кг, это 12 порций примерно по 125 г. Хватает на компанию до двенадцати гостей.

Как заказать в Харькове

Цена целого чизкейка — 1380 грн, кусочка — 115 грн. Готовим к вашей дате, заказ — не менее чем за два дня. Доставка по Харькову или самовывоз.

История клубники, которой не существовало в природе

Современная крупная клубника — искусственное растение: её не существовало нигде в мире до XVIII века, и появилась она благодаря французскому военному инженеру.

Шпион из Чили

В 1712 году Амеде-Франсуа Фрезье отправился в Чили с разведывательной миссией — изучить испанские укрепления. По дороге он обратил внимание на местную клубнику: ягоды были размером с грецкий орех, гораздо крупнее европейской лесной земляники.

Он выкопал несколько кустов и вез их через Атлантику полгода, делясь с ними своей питьевой водой. До Франции доехали пять растений.

Случайное скрещивание

Чилийская клубника в Европе почти не плодоносила — привезённые растения оказались женскими. Решение нашли в ботаническом саду Бреста, где рядом высадили североамериканский вид. Они скрестились, и гибрид дал крупные, сладкие и ароматные ягоды — именно ту клубнику, которую мы едим сегодня.

Фамилия Фрезье, по совпадению, происходит от французского fraise — «клубника». Семья получила её ещё в средневековье за герб с тремя ягодами.

Почему клубника хорошо сочетается с сыром

Сырная основа жирная и нейтральная, клубника — кислая и ароматная. Молочный жир удерживает ароматические вещества ягоды и высвобождает их медленнее, поэтому вкус клубники в чизкейке сохраняется дольше, чем у свежей ягоды.