~1.2 кг
Чізкейк Маракуйя
Багатий вершковий смак доповнюється легкою кислинкою екзотичних фруктів, створюючи освіжаючий і по-справжньому літній чізкейк.
~1.2 кг
Багатий вершковий смак доповнюється легкою кислинкою екзотичних фруктів, створюючи освіжаючий і по-справжньому літній чізкейк.
~1.9 кг
Неймовірно смачний і ніжний класичний чізкейк із солоною карамеллю. Тонка хрумка пісочна основа та ніжна вершкова сирна начинка з оксамитовою текстурою, до якої дуже вдало пасують солона карамель і смажений арахіс. Смачні ласощі потішать навіть найвибагливіших ласунів.
~2.2 кг
Ніжний вершковий чизкейк із соковитою вишнею на хрусткій вівсяно-фундучній основі. Молочний шоколад, легка лимонна свіжість і теплі нотки кориці та імбиру створюють насичений і гармонійний смак.
~1.4 кг
Ніжний ягідний чизкейк із вершковим сирним шаром, насиченим соусом із полуниці, малини, ожини та чорниці й хрусткою пісочною основою. Яскравий ягідний смак із приємною кислинкою ідеально балансує вершкову ніжність чизкейка.
~1.6 кг
Оригінальний чізкейк із тонким горіховим смаком фісташки — чудовий додаток до ранкової чашки кави чи вечірнього трав'яного чаю.
~1.7 кг
Десерт настільки ж яскравий, як і саме літо. Натуральні ягоди полуниці, малини, вишні та смородини доповнюють ніжний вершковий смак чізкейку.
~1.4 кг
Вершково-чорничний смак цього десерту ніжно обволікає та огортає, наче м'який плед на плечах прохолодного вечора, і дарує таке ж тепло. Чізкейк на основі лакричного печива.
~1.2 кг
Смак цього чізкейку розкривається, немов аромат розкішного парфуму: верхня нота шоколаду поступово переходить у серцеву ноту ніжних вершків.
~1 кг
Справжня розкіш, втілена в десерті. Два знамениті види сиру поєднуються, щоб подарувати вам неповторну насолоду.
~2.3 кг
Найніжніший торт «Червоний Оксамит» з вишнею, що тішить не лише смакові рецептори, а й очі: колір такий самий яскравий і вражаючий, як і смак. Оксамитовий десерт, від якого неможливо відвести погляд.
Відгуків поки немає. Будьте першим — розкажіть, як вам торт.
Вершкова сирна основа й полуниця — поєднання, яке не потребує пояснень. Один із найбезпечніших виборів, коли серед гостей є діти.
Начинка густа, кремова, з м'якою молочною солодкістю. Полуниця дає соковиту ягідну кислинку й аромат, який відчувається одразу. Смак простий і зрозумілий, без несподіванок — і саме тому цей чізкейк замовляють найчастіше серед ягідних.
Дитячі дні народження, родинні свята, літні застілля, випускні, чаювання, зустрічі з друзями. Працює в будь-яку пору року, але влітку особливо.
Цілий чізкейк — 1,4 кг, це 12 порцій приблизно по 125 г. Вистачає на компанію до дванадцяти гостей.
Ціна цілого чізкейка — 1380 грн, шматочка — 115 грн. Готуємо під вашу дату, замовлення — щонайменше за два дні. Доставка по Харкову або самовивіз.
Сучасна велика полуниця — рослина штучна: її не існувало ніде у світі до XVIII століття, і з'явилася вона завдяки французькому військовому інженеру.
У 1712 році Амеде-Франсуа Фрез'є вирушив до Чилі з розвідувальною місією — вивчати іспанські укріплення. Дорогою він звернув увагу на місцеву полуницю: ягоди були завбільшки з волоський горіх, набагато більші за європейську лісову суницю.
Він викопав кілька кущів і віз їх через Атлантику пів року, ділячись із ними власною питною водою. До Франції доїхали п'ять рослин.
Чилійська полуниця в Європі майже не плодоносила — привезені рослини виявилися жіночими. Розв'язання знайшлося у ботанічному саду Бреста, де поруч висадили північноамериканський вид. Вони схрестилися, і гібрид дав великі, солодкі й ароматні ягоди — саме ту полуницю, яку ми їмо сьогодні.
Прізвище Frézier, за збігом, походить від французького fraise — «полуниця». Родина отримала його ще в середньовіччі за герб із трьома ягодами.
Сирна основа жирна й нейтральна, полуниця — кисла й ароматна. Молочний жир утримує ароматичні речовини ягоди й віддає їх повільніше, тому смак полуниці в чізкейку тримається довше, ніж у свіжої ягоди.