~2.3 кг
Нежнейший торт «Красный Бархат» с вишней, радующий не только вкусовые рецепторы, но и глаза: цвет такой же яркий и впечатляющий, как вкус. Бархатистый десерт, от которого невозможно отвести взгляд.
~1.4 кг
Хрустящие ореховые коржи, щедро прослоенные нежным сгущённым молоком, и много орехов в каждом кусочке. Насыщенный орехово-сливочный вкус и тот самый приятный хруст, ради которого хочется ещё один кусочек.
~1.7 кг
Тончайшие коржи и много молочного крема с нежной, шелковистой текстурой. Вот и весь секрет невероятного вкуса нашего торта «Наполеон».
~1.9 кг
Яркое, весёлое, беззаботное лето, воплощённое в этом оригинальном десерте: свежая кислинка смородины и обволакивающий аромат манго. Лёгкий муссовый торт для хорошего настроения.
~1.6 кг
Нежный аромат лаванды и богатый сливочный вкус в каждом кусочке. Это не просто торт – это атмосфера тёплого вечера где-то в Провансе.
~1.7 кг
Нежные профитроли с кремовой начинкой на основе белого шоколада, дополненные яркой малиновой ноткой — легкое изысканное сочетание сливочной нежности и приятной ягодной кислинки.
~1.8 кг
Может ли что-то быть роскошнее и нежнее сочетания ореха, сливок, кокоса и белого шоколада? Только наш торт «Рафаэлло» — изысканный десерт, тающий во рту.
~1.7 кг
Глубокий многогранный аромат сыра Дор-Блю и медовая сладость груши – классическое сочетание, вдохновляющее своей элегантностью. Изысканный торт для настоящих гурманов.
~1.6 кг
Классические хрустящие коржи с нежным заварным кремом и сочной вишней. Лёгкая кислинка ягод идеально балансирует сладость крема, создавая гармоничный, насыщенный вкус с приятной текстурой.
~2.1 кг
Бисквитный клубнично-банановый торт, невероятно нежный и сочный. Откусив кусочек, сначала чувствуешь яркий банановый вкус, а затем его дополняет лёгкий аромат клубники. Что любите больше — банан или клубнику?
Отзывов пока нет. Будьте первым — расскажите, как вам торт.
Одно из самых известных сочетаний в современной кондитерской: насыщенный ореховый вкус фисташки и резкая малиновая кислинка, объединенные шелковистым сливочным кремом. Выглядит сдержанно, а вкус — многогранный.
Фисташка придаёт мягкий солоноватый ореховый оттенок и характерный аромат, малина — яркую кислинку и свежесть. Крем сливочный и нежный, он не перебивает ни один из двух вкусов, а объединяет их. Торт умеренно сладкий: основная роль здесь отводится контрасту, а не сахару.
Его заказывают на свадьбы и помолвки, на юбилеи и дни рождения взрослых, на годовщины, на праздничные ужины в узком кругу. Это торт, который хорошо смотрится в сдержанной сервировке и уместен там, где праздник скорее элегантный, чем шумный.
Целый торт — 1,6 кг, это 10 больших порций примерно по 200 г. Хватит на компанию из восьми-десяти гостей.
Цена целого торта — 1450 грн, кусочка — 145 грн. Торт готовится к вашей дате — заказ не позднее чем за два дня. Доставка по Харькову или самовывоз из кофеен Edison.
Внимание: в составе присутствуют орехи — сообщите нам, если среди гостей возможна аллергия.
Фисташка — одно из древнейших культурных растений Ближнего Востока: её выращивали в Персии и Месопотамии за тысячи лет до нашей эры, а в Средиземноморье она попала через Сирию в античные времена.
В европейскую кондитерскую фисташку принесли арабы, которые в IX веке завезли её на Сицилию вместе с сахарным тростником и цитрусовыми. Именно там, на вулканических почвах недалеко от городка Бронте, вырос самый дорогой в мире сорт фисташки — с насыщенным цветом и глубоким вкусом. Сицилийские каноли, мороженое и марципаны с фисташкой — прямое наследие той эпохи.
Это сочетание из современной французской школы. Фисташка жирная, мягкая и слегка солоноватая — вкус, который сам по себе «растаяет» и не имеет чёткого завершения. Малина привносит кислинку и аромат, которые сбалансируют эту мягкость и делают послевкусие выразительным. Это сочетание закрепилось в европейской кондитерской в конце XX века и с тех пор стало классикой — примерно такой же, как шоколад с апельсином.
