~2.3 кг
Найніжніший торт «Червоний Оксамит» з вишнею, що тішить не лише смакові рецептори, а й очі: колір такий самий яскравий і вражаючий, як і смак. Оксамитовий десерт, від якого неможливо відвести погляд.
~1.4 кг
Хрусткі горіхові коржі, щедро прошаровані ніжним згущеним молоком, та багато горіхів у кожному шматочку. Насичений горіхово-вершковий смак і той самий приємний хруск, заради якого хочеться ще шматочок.
~1.7 кг
Найтонші коржі та багато молочного крему з ніжною, шовковою текстурою. Ось і весь секрет неймовірного смаку нашого торта «Наполеон».
~1.9 кг
Яскраве, веселе, безтурботне літо, втілене в цьому оригінальному десерті: свіжа кислинка смородини та багатий аромат манго, що огортає. Легкий мусовий торт для гарного настрою.
~1.6 кг
Ніжний аромат лаванди та багатий вершковий смак у кожному шматочку. Це не просто торт – це атмосфера теплого вечора десь у Провансі.
~1.7 кг
Ніжні профітролі з кремовою начинкою на основі білого шоколаду, доповнені яскравою малиновою ноткою — легке та вишукане поєднання вершкової ніжності й приємної ягідної кислинки.
~1.7 кг
Глибокий багатогранний аромат сиру Дор-Блю та медова насолода груші – класичне поєднання, що надихає своєю елегантністю. Вишуканий торт для справжніх гурманів.
~1.8 кг
Чи може щось бути розкішнішим і ніжнішим за поєднання горіха, вершків, кокоса та білого шоколаду? Лише наш торт «Рафаелло» — витончений десерт, що тане в роті.
~1.6 кг
Класичні хрусткі коржі з ніжним заварним кремом та соковитою вишнею. Легка кислинка ягід ідеально балансує солодкість крему, створюючи гармонійний, насичений смак із приємною текстурою.
~2.1 кг
Бісквітний полунично-банановий торт, неймовірно ніжний і соковитий. Відкусивши шматочок, спершу відчуваєш яскравий банановий смак, а потім його доповнює легкий аромат полуниці. Що любите більше — банан чи полуницю?
Відгуків поки немає. Будьте першим — розкажіть, як вам торт.
Одне з найвідоміших поєднань сучасної кондитерської: щільний горіховий смак фісташки й різка малинова кислинка, зведені разом шовковим вершковим кремом. Виглядає стримано, а смак — складний.
Фісташка дає м'який солонуватий горіховий тон і характерний аромат, малина — яскраву кислоту й свіжість. Крем вершковий і гладкий, він не перебиває жоден із двох смаків, а тримає їх разом. Торт помірно солодкий: основна робота тут у контрасті, а не в цукрі.
Беруть на весілля й заручини, на ювілеї та дні народження дорослих, на річниці, на святкові вечері у вузькому колі. Це торт, який добре виглядає в стриманій сервіровці й доречний там, де свято радше елегантне, ніж гучне.
Цілий торт — 1,6 кг, це 10 великих порцій приблизно по 200 г. Вистачає на компанію з восьми-десяти гостей.
Ціна цілого торта — 1450 грн, шматочка — 145 грн. Торт готується під вашу дату — замовлення щонайменше за два дні. Доставка по Харкову або самовивіз із кав'ярень Edison.
Увага: у складі є горіхи — попередьте нас, якщо серед гостей можлива алергія.
Фісташка — одна з найдавніших культурних рослин Близького Сходу: її вирощували в Персії та Месопотамії за тисячі років до нашої ери, а в Середземномор'я вона потрапила через Сирію в античні часи.
У європейську кондитерську фісташку принесли араби, які у IX столітті завезли її на Сицилію разом із цукровою тростиною й цитрусами. Саме там, на вулканічних ґрунтах біля містечка Бронте, виріс найдорожчий фісташковий сорт у світі — з насиченим кольором і глибоким смаком. Сицилійські канолі, морозиво й марципани з фісташкою — прямий спадок тієї епохи.
Це пара з сучасної французької школи. Фісташка жирна, м'яка й трохи солонувата — смак, який сам по собі «розпливається» й не має чіткого завершення. Малина дає кислоту й аромат, що обриває цю м'якість і робить післясмак виразним. Поєднання закріпилося в європейській кондитерській наприкінці XX століття й відтоді стало класикою — приблизно такою самою, як шоколад із апельсином.
