You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Edison
Панна-Котта Манго

Панна-Котта Манго

Десерти у склянці

Ціна140 грн.190 г.

Найніжніший вершковий пудинг, що тане на язику, і яскраве літнє манго – незвичайне поєднання, яким хочеться насолоджуватися знову і знову. Класичний італійський десерт у зручному форматі.

Вам може сподобатись

Торт «Червоний Оксамит» ~2.3 кг

Торт «Червоний Оксамит»

1200 грн. за цілий торт

Найніжніший торт «Червоний Оксамит» з вишнею, що тішить не лише смакові рецептори, а й очі: колір такий самий яскравий і вражаючий, як і смак. Оксамитовий десерт, від якого неможливо відвести погляд.

Торт «Естерхазі» ~1.4 кг

Торт «Естерхазі»

1320 грн. за цілий торт

Хрусткі горіхові коржі, щедро прошаровані ніжним згущеним молоком, та багато горіхів у кожному шматочку. Насичений горіхово-вершковий смак і той самий приємний хруск, заради якого хочеться ще шматочок.

Торт «Наполеон» ~1.7 кг

Торт «Наполеон»

760 грн. за цілий торт

Найтонші коржі та багато молочного крему з ніжною, шовковою текстурою. Ось і весь секрет неймовірного смаку нашого торта «Наполеон».

Мус Смородина - манго ~1.9 кг

Мус Смородина - манго

1440 грн. за цілий торт

Яскраве, веселе, безтурботне літо, втілене в цьому оригінальному десерті: свіжа кислинка смородини та багатий аромат манго, що огортає. Легкий мусовий торт для гарного настрою.

Торт Лавандовий ~1.6 кг

Торт Лавандовий

1300 грн. за цілий торт

Ніжний аромат лаванди та багатий вершковий смак у кожному шматочку. Це не просто торт – це атмосфера теплого вечора десь у Провансі.

Торт «Еклерний» ~1.7 кг

Торт «Еклерний»

1500 грн. за цілий торт

Ніжні профітролі з кремовою начинкою на основі білого шоколаду, доповнені яскравою малиновою ноткою — легке та вишукане поєднання вершкової ніжності й приємної ягідної кислинки.

Наполеон вишневий ~1.6 кг

Наполеон вишневий

840 грн. за цілий торт

Класичні хрусткі коржі з ніжним заварним кремом та соковитою вишнею. Легка кислинка ягід ідеально балансує солодкість крему, створюючи гармонійний, насичений смак із приємною текстурою.

Торт Груша – Дор-Блю ~1.7 кг

Торт Груша – Дор-Блю

1400 грн. за цілий торт

Глибокий багатогранний аромат сиру Дор-Блю та медова насолода груші – класичне поєднання, що надихає своєю елегантністю. Вишуканий торт для справжніх гурманів.

Торт «Рафаелло» ~1.8 кг

Торт «Рафаелло»

1560 грн. за цілий торт

Чи може щось бути розкішнішим і ніжнішим за поєднання горіха, вершків, кокоса та білого шоколаду? Лише наш торт «Рафаелло» — витончений десерт, що тане в роті.

Торт Фісташка – Малина ~1.6 кг

Торт Фісташка – Малина

1450 грн. за цілий торт

Шовковий вершковий крем, багатий аромат фісташки та літня насолода малини в одному торті. Атмосфера безтурботного літа, втілена в десерті.

Відгуки

Відгуків поки немає. Будьте першим — розкажіть, як вам торт.

Залишити відгук

Ваша оцінка

Панна-котта з манго — порційний десерт на свято

Класичний італійський вершковий пудинг із тропічним доповненням. Ніжна основа тане на язику, манго додає яскравої солодкості й кислинки.

Який він на смак

Панна-котта майже не солодка сама по собі — це чисті вершки з легкою ванільною нотою й щільною, але тремкою текстурою. Манго дає фруктовий контраст і аромат. Смак делікатний, без різкості.

Коли його беруть

Порційний формат зручний там, де торт різати незручно: фуршети, офісні свята, пікніки, дитячі дні народження, романтичні вечері, подарунок. Часто беруть кілька різних десертів одразу, щоб кожен обрав своє.

Формат і вага

Подається у склянці, порція приблизно 190 г. Ціна — 140 грн.

Як замовити у Харкові

Замовляйте на сайті або беріть у наших кав'ярнях. Доступні доставка по Харкову та самовивіз.

Історія панна-котти

Назва перекладається буквально — «варені вершки», і це чесний опис: у класичному рецепті всього три складові, вершки, цукор і загусник.

П'ємонт і жінка без імені

Батьківщиною панна-котти вважають П'ємонт на півночі Італії — регіон із давньою молочною традицією. Найпоширеніша версія відносить появу десерту до початку XX століття й приписує його угорській жінці, яка жила в містечку Ланге. Імені її переказ не зберіг.

Історія не має документального підтвердження, але П'ємонт офіційно вніс панна-котту до переліку традиційних страв регіону — тобто визнав її своєю.

Десерт, який не терпить помилок

Панна-котта складна саме через простоту: у ній нічого не можна сховати. Забагато желатину — і вона стає гумовою, замало — не тримає форму. Правильна панна-котта має ледь помітно тремтіти, коли торкаєшся склянки, і танути в роті без жування. Саме за цим і перевіряють майстерність кондитера.