You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Edison
Чиа-Пудинг с Манго

Чиа-Пудинг с Манго

Десерты в стакане

Цена140 грн.185 г.

Нежнейший веганский десерт, не только вкусный, но и полезный: множество свежих фруктов, тающая на языке текстура и удобный формат. Идеальный выбор для лёгкого перекуса.

Вам может понравиться

Торт «Красный Бархат» ~2.3 кг

Торт «Красный Бархат»

1200 грн. за целый торт

Нежнейший торт «Красный Бархат» с вишней, радующий не только вкусовые рецепторы, но и глаза: цвет такой же яркий и впечатляющий, как вкус. Бархатистый десерт, от которого невозможно отвести взгляд.

Торт «Эстерхази» ~1.4 кг

Торт «Эстерхази»

1320 грн. за целый торт

Хрустящие ореховые коржи, щедро прослоенные нежным сгущённым молоком, и много орехов в каждом кусочке. Насыщенный орехово-сливочный вкус и тот самый приятный хруст, ради которого хочется ещё один кусочек.

Торт «Наполеон» ~1.7 кг

Торт «Наполеон»

760 грн. за целый торт

Тончайшие коржи и много молочного крема с нежной, шелковистой текстурой. Вот и весь секрет невероятного вкуса нашего торта «Наполеон».

Смородиновый мусс с манго ~1.9 кг

Смородиновый мусс с манго

1440 грн. за целый торт

Яркое, весёлое, беззаботное лето, воплощённое в этом оригинальном десерте: свежая кислинка смородины и обволакивающий аромат манго. Лёгкий муссовый торт для хорошего настроения.

Торт Лавандовый ~1.6 кг

Торт Лавандовый

1300 грн. за целый торт

Нежный аромат лаванды и богатый сливочный вкус в каждом кусочке. Это не просто торт – это атмосфера тёплого вечера где-то в Провансе.

Торт «Эклер» ~1.7 кг

Торт «Эклер»

1500 грн. за целый торт

Нежные профитроли с кремовой начинкой на основе белого шоколада, дополненные яркой малиновой ноткой — легкое изысканное сочетание сливочной нежности и приятной ягодной кислинки.

Торт Груша – Дор-Блю ~1.7 кг

Торт Груша – Дор-Блю

1400 грн. за целый торт

Глубокий многогранный аромат сыра Дор-Блю и медовая сладость груши – классическое сочетание, вдохновляющее своей элегантностью. Изысканный торт для настоящих гурманов.

Торт «Рафаэлло» ~1.8 кг

Торт «Рафаэлло»

1560 грн. за целый торт

Может ли что-то быть роскошнее и нежнее сочетания ореха, сливок, кокоса и белого шоколада? Только наш торт «Рафаэлло» — изысканный десерт, тающий во рту.

Наполеон Вишнёвый ~1.6 кг

Наполеон Вишнёвый

840 грн. за целый торт

Классические хрустящие коржи с нежным заварным кремом и сочной вишней. Лёгкая кислинка ягод идеально балансирует сладость крема, создавая гармоничный, насыщенный вкус с приятной текстурой.

Торт «Клубнично-банановый» ~2.1 кг

Торт «Клубнично-банановый»

1400 грн. за целый торт

Бисквитный клубнично-банановый торт, невероятно нежный и сочный. Откусив кусочек, сначала чувствуешь яркий банановый вкус, а затем его дополняет лёгкий аромат клубники. Что любите больше — банан или клубнику?

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым — расскажите, как вам торт.

Оставить отзыв

Ваша оценка

Пудинг из чиа с манго — веганский десерт

Самый легкий десерт в меню: семена чиа, растительное молоко и свежие фрукты. Без молочных продуктов, яиц и выпечки.

Каков его вкус

Чиа придаёт необычную текстуру — мелкие зёрнышки набухают и становятся мягкими, как тапиока. Манго добавляет сладости и тропического аромата, свежие фрукты — сочности. Вкус чистый и ненавязчивый, без сливочной тяжести.

Когда его заказывают

Завтрак, перекус на работе, десерт для гостей, не употребляющих молочные продукты, летние фуршеты, спортивные мероприятия и мероприятия, посвящённые здоровому образу жизни. Часто его заказывают и просто потому, что это один из немногих десертов, после которого не хочется спать.

Формат и вес

Подаётся в стакане, порция составляет примерно 185 г. Цена — 140 грн. Веганский состав.

Как заказать в Харькове

Заказывайте на сайте или приобретайте в наших кофейнях. Доступны доставка по Харькову и самовывоз.

История семян чиа

Чиа — растение, которое открывали дважды: сначала как основу рациона целой цивилизации, затем, спустя пятьсот лет, как модный продукт.

Пища ацтеков и майя

Чиа выращивали в Мезоамерике по крайней мере с XV века до нашей эры. Наряду с кукурузой, фасолью и амарантом она входила в число четырёх основных культур региона. Семена употребляли в пищу в пути, поскольку они были легкими и давали много энергии; их также использовали в религиозных обрядах.

Название происходит от слова на языке науатль, которое означает примерно «масличное».

Запрет после завоевания

После испанского завоевания выращивание чиа и амаранта фактически прекратилось: обе культуры были слишком тесно связаны с местными верованиями. Чиа сохранилась лишь в горных районах Мексики и Гватемалы, где её продолжали сеять для собственных нужд.

Возрождение в 1990-х

Второе пришествие чиа произошло в конце XX века, когда её свойства были описаны в научных работах. Выяснилось, что семена впитывают влагу в несколько раз больше собственного веса, образуя гель, — и именно это сделало их идеальным ингредиентом для пудингов без молока, яиц и желатина.