~2.3 кг
Нежнейший торт «Красный Бархат» с вишней, радующий не только вкусовые рецепторы, но и глаза: цвет такой же яркий и впечатляющий, как вкус. Бархатистый десерт, от которого невозможно отвести взгляд.
~1.4 кг
Хрустящие ореховые коржи, щедро прослоенные нежным сгущённым молоком, и много орехов в каждом кусочке. Насыщенный орехово-сливочный вкус и тот самый приятный хруст, ради которого хочется ещё один кусочек.
~1.7 кг
Тончайшие коржи и много молочного крема с нежной, шелковистой текстурой. Вот и весь секрет невероятного вкуса нашего торта «Наполеон».
~1.9 кг
Яркое, весёлое, беззаботное лето, воплощённое в этом оригинальном десерте: свежая кислинка смородины и обволакивающий аромат манго. Лёгкий муссовый торт для хорошего настроения.
~1.6 кг
Нежный аромат лаванды и богатый сливочный вкус в каждом кусочке. Это не просто торт – это атмосфера тёплого вечера где-то в Провансе.
~1.7 кг
Нежные профитроли с кремовой начинкой на основе белого шоколада, дополненные яркой малиновой ноткой — легкое изысканное сочетание сливочной нежности и приятной ягодной кислинки.
~1.6 кг
Классические хрустящие коржи с нежным заварным кремом и сочной вишней. Лёгкая кислинка ягод идеально балансирует сладость крема, создавая гармоничный, насыщенный вкус с приятной текстурой.
~1.7 кг
Глубокий многогранный аромат сыра Дор-Блю и медовая сладость груши – классическое сочетание, вдохновляющее своей элегантностью. Изысканный торт для настоящих гурманов.
~1.8 кг
Может ли что-то быть роскошнее и нежнее сочетания ореха, сливок, кокоса и белого шоколада? Только наш торт «Рафаэлло» — изысканный десерт, тающий во рту.
~1.6 кг
Шелковистый сливочный крем, богатый аромат фисташки и летняя сладость малины в одном торте. Атмосфера беззаботного лета, воплощённая в десерте.
Отзывов пока нет. Будьте первым — расскажите, как вам торт.
Савоярди, пропитанные кофе, и крем из маскарпоне. Классический рецепт в порционном формате: ничего не нужно резать, и слои видны сквозь стекло.
Печенье пропитанное, но не размоченное, крем из маскарпоне густой и сливочный, почти без кислинки. Кофе придаёт горьковатую нотку, какао сверху — сухой шоколадный послевкусие. Сладость умеренная: тирамису держится на контрасте кофе и сливок, а не на сахаре.
Романтические ужины, фуршеты, офисные праздники, дни рождения, десерт после сытного стола, подарок. Один из самых надежных вариантов для взрослой компании.
Подается в стакане, порция составляет примерно 170 г. Цена — 125 грн.
Заказывайте на сайте или приобретайте в наших кофейнях. Доступны доставка по Харькову и самовывоз.
Тирамису кажется давней итальянской классикой, но на самом деле это один из самых молодых известных десертов в мире — ему около полувека.
Наиболее достоверная версия восходит к ресторану Le Beccherie в городе Тревизо, недалеко от Венеции. Авторами десерта считаются хозяйка заведения Ади Кампеол и кондитер Роберто Лингуанотто. По преданию, идея возникла случайно: Лингуанотто уронил маскарпоне в миску с сахаром и яйцами, попробовал — и понял, что из этого получится десерт.
Ада вспоминала, что искала что-то сытное и в то же время лёгкое — она только что родила ребёнка. Кофе в первых версиях было немного, алкоголя не было вовсе: десерт должны были есть и дети.
Tiramisù буквально переводится как «подними меня вверх» — то есть «подбодри меня». Название объясняют сочетанием кофе, сахара и яиц: за ним стоит представление о десерте, придающем сил.
В 2017 году тирамису официально признали традиционным блюдом региона Фриули-Венеция-Джулия, что вызвало возмущение в Венето: там настаивают, что десерт зародился в Тревизо. Спор продолжается до сих пор — редкий случай, когда за авторство десерта спорят не столетие назад, а при жизни свидетелей.
