~2.3 кг
Нежнейший торт «Красный Бархат» с вишней, радующий не только вкусовые рецепторы, но и глаза: цвет такой же яркий и впечатляющий, как вкус. Бархатистый десерт, от которого невозможно отвести взгляд.
~1.4 кг
Хрустящие ореховые коржи, щедро прослоенные нежным сгущённым молоком, и много орехов в каждом кусочке. Насыщенный орехово-сливочный вкус и тот самый приятный хруст, ради которого хочется ещё один кусочек.
~1.7 кг
Тончайшие коржи и много молочного крема с нежной, шелковистой текстурой. Вот и весь секрет невероятного вкуса нашего торта «Наполеон».
~1.9 кг
Яркое, весёлое, беззаботное лето, воплощённое в этом оригинальном десерте: свежая кислинка смородины и обволакивающий аромат манго. Лёгкий муссовый торт для хорошего настроения.
~1.6 кг
Нежный аромат лаванды и богатый сливочный вкус в каждом кусочке. Это не просто торт – это атмосфера тёплого вечера где-то в Провансе.
~1.7 кг
Нежные профитроли с кремовой начинкой на основе белого шоколада, дополненные яркой малиновой ноткой — легкое изысканное сочетание сливочной нежности и приятной ягодной кислинки.
~1.6 кг
Классические хрустящие коржи с нежным заварным кремом и сочной вишней. Лёгкая кислинка ягод идеально балансирует сладость крема, создавая гармоничный, насыщенный вкус с приятной текстурой.
~1.7 кг
Глубокий многогранный аромат сыра Дор-Блю и медовая сладость груши – классическое сочетание, вдохновляющее своей элегантностью. Изысканный торт для настоящих гурманов.
~1.8 кг
Может ли что-то быть роскошнее и нежнее сочетания ореха, сливок, кокоса и белого шоколада? Только наш торт «Рафаэлло» — изысканный десерт, тающий во рту.
~1.6 кг
Шелковистый сливочный крем, богатый аромат фисташки и летняя сладость малины в одном торте. Атмосфера беззаботного лета, воплощённая в десерте.
Отзывов пока нет. Будьте первым — расскажите, как вам торт.
Хрустящее печенье с арахисом — простое, сытное и с тем солоноватым оттенком, из-за которого его сложно съесть всего одно.
Жареный арахис придаёт насыщенный ореховый вкус с лёгкой солоноватостью, а основа — маслянистая и хрустящая. Сладость умеренная: соль из арахиса уравновешивает сахар, поэтому печенье не приторное.
К кофе и чаю, на перекус, в дорогу, на офисные перерывы, к фуршету, детям в школу. Хорошо хранится и не требует холодильника.
Продаётся поштучно, одно печенье весит примерно 40 г. Цена — 40 грн.
Заказывайте на сайте или приобретайте в наших кофейнях. Доступны доставка по Харькову и самовывоз.
Внимание: в составе присутствует арахис — сообщите нам, если у вас есть аллергия.
Арахис — это не орех, а бобовое растение, и его путь в кондитерское дело оказался долгим и политизированным.
Родина арахиса — Южная Америка, где его выращивали не менее трёх тысяч лет. Испанские и португальские моряки завезли растение в Африку и Азию, и именно оттуда оно попало в Северную Америку — вместе с работорговыми кораблями. Из-за этого вплоть до XX века арахис в США считался «бедной» пищей.
Переломным моментом стало начало XX века. Агроном Джордж Вашингтон Карвер, родившийся в рабстве, убеждал фермеров Юга чередовать выращивание хлопка с арахисом, чтобы восстановить истощённую почву. Чтобы урожай имел сбыт, он разработал сотни способов использования арахиса — от масла до косметики.
Его работы сделали арахис массовой культурой, а вместе с ним — и арахисовую пасту, без которой американская кондитерская промышленность сегодня немыслима.
Традиция придавливать арахисовое печенье вилкой крест-накрест появилась в 1930-х годах: рецепты с такой инструкцией печатали в американских кулинарных книгах. Причина практическая — тесто с арахисовой пастой плотное и плохо расходится при выпечке, поэтому его нужно сплющить.
