Торты
Нежный бисквит с тонкой шоколадной ноткой, окутанный невероятно лёгким муссом на белом шоколаде и дополненный ярким желе из Aperol. Деликатная сладость и изысканная горчинка создают неповторимый баланс вкусов, который покоряет с первого кусочка.
Кусочек — 140 грн. · 160 г.
~2.3 кг
Нежнейший торт «Красный Бархат» с вишней, радующий не только вкусовые рецепторы, но и глаза: цвет такой же яркий и впечатляющий, как вкус. Бархатистый десерт, от которого невозможно отвести взгляд.
~1.4 кг
Хрустящие ореховые коржи, щедро прослоенные нежным сгущённым молоком, и много орехов в каждом кусочке. Насыщенный орехово-сливочный вкус и тот самый приятный хруст, ради которого хочется ещё один кусочек.
~1.7 кг
Тончайшие коржи и много молочного крема с нежной, шелковистой текстурой. Вот и весь секрет невероятного вкуса нашего торта «Наполеон».
~1.9 кг
Яркое, весёлое, беззаботное лето, воплощённое в этом оригинальном десерте: свежая кислинка смородины и обволакивающий аромат манго. Лёгкий муссовый торт для хорошего настроения.
~1.6 кг
Нежный аромат лаванды и богатый сливочный вкус в каждом кусочке. Это не просто торт – это атмосфера тёплого вечера где-то в Провансе.
~1.7 кг
Нежные профитроли с кремовой начинкой на основе белого шоколада, дополненные яркой малиновой ноткой — легкое изысканное сочетание сливочной нежности и приятной ягодной кислинки.
~1.6 кг
Классические хрустящие коржи с нежным заварным кремом и сочной вишней. Лёгкая кислинка ягод идеально балансирует сладость крема, создавая гармоничный, насыщенный вкус с приятной текстурой.
~1.7 кг
Глубокий многогранный аромат сыра Дор-Блю и медовая сладость груши – классическое сочетание, вдохновляющее своей элегантностью. Изысканный торт для настоящих гурманов.
~1.8 кг
Может ли что-то быть роскошнее и нежнее сочетания ореха, сливок, кокоса и белого шоколада? Только наш торт «Рафаэлло» — изысканный десерт, тающий во рту.
~1.6 кг
Шелковистый сливочный крем, богатый аромат фисташки и летняя сладость малины в одном торте. Атмосфера беззаботного лета, воплощённая в десерте.
Отзывов пока нет. Будьте первым — расскажите, как вам торт.
Торт, созданный по мотивам самого популярного летнего коктейля: мусс на белом шоколаде и яркое оранжевое желе с горьковато-апельсиновой ноткой. Выглядит так же узнаваемо, как и сам напиток.
Бисквит с тонкой шоколадной ноткой, мусс на белом шоколаде — нежный и сливочный, а желе сверху придаёт цитрусовую горьковато-сладкую свежесть. Именно эта лёгкая горчинка придаёт торту взрослой нотку: она не позволяет сладости стать чрезмерной.
Летние дни рождения, девичники, вечеринки, корпоративы, помолвки, празднования на террасе. Это торт для компании взрослых — из-за характерного коктейльного вкуса на детский праздник его обычно не заказывают.
Целый торт — 1,5 кг, это 10 порций примерно по 160 г. Хватает на компанию из восьми-десяти гостей.
Цена целого торта — 1400 грн, кусочка — 140 грн. Торт готовится к вашей дате, заказ — не менее чем за два дня. Доставка по Харькову или самовывоз.
Апельсиновый горьковатый ликёр, придавший торту вкус и цвет, появился в 1919 году в Падуе. Его создали братья Барбьери и представили на Падуанской международной ярмарке.
Напиток задумывался как лёгкая альтернатива крепким аперитивам: невысокая крепость, оранжевый цвет и горьковато-цитрусовый вкус на основе горьких апельсинов, ревеня и трав. Рецепт с тех пор не менялся, а расчёт оказался точным — напиток быстро стал популярным среди женщин и молодёжи, которым традиционные аперитивы казались слишком крепкими.
Коктейль, сделавший ликёр всемирно известным, старше самого напитка. В XIX веке Венето входило в состав Австрийской империи, и австрийские солдаты считали местное вино слишком крепким — поэтому просили разбавлять его водой. Немецкое spritzen означает «брызгать», отсюда и название spritz.
Когда в Венето появились горькие аперитивы, их стали добавлять в то самое разбавленное вино. Так из солдатской привычки возник коктейль, который сегодня пьют по всему миру — и в честь которого назвали этот торт.