~2.3 кг
Нежнейший торт «Красный Бархат» с вишней, радующий не только вкусовые рецепторы, но и глаза: цвет такой же яркий и впечатляющий, как вкус. Бархатистый десерт, от которого невозможно отвести взгляд.
~1.4 кг
Хрустящие ореховые коржи, щедро прослоенные нежным сгущённым молоком, и много орехов в каждом кусочке. Насыщенный орехово-сливочный вкус и тот самый приятный хруст, ради которого хочется ещё один кусочек.
~1.7 кг
Тончайшие коржи и много молочного крема с нежной, шелковистой текстурой. Вот и весь секрет невероятного вкуса нашего торта «Наполеон».
~1.9 кг
Яркое, весёлое, беззаботное лето, воплощённое в этом оригинальном десерте: свежая кислинка смородины и обволакивающий аромат манго. Лёгкий муссовый торт для хорошего настроения.
~1.6 кг
Нежный аромат лаванды и богатый сливочный вкус в каждом кусочке. Это не просто торт – это атмосфера тёплого вечера где-то в Провансе.
~1.7 кг
Нежные профитроли с кремовой начинкой на основе белого шоколада, дополненные яркой малиновой ноткой — легкое изысканное сочетание сливочной нежности и приятной ягодной кислинки.
~1.8 кг
Может ли что-то быть роскошнее и нежнее сочетания ореха, сливок, кокоса и белого шоколада? Только наш торт «Рафаэлло» — изысканный десерт, тающий во рту.
~1.6 кг
Классические хрустящие коржи с нежным заварным кремом и сочной вишней. Лёгкая кислинка ягод идеально балансирует сладость крема, создавая гармоничный, насыщенный вкус с приятной текстурой.
~1.7 кг
Глубокий многогранный аромат сыра Дор-Блю и медовая сладость груши – классическое сочетание, вдохновляющее своей элегантностью. Изысканный торт для настоящих гурманов.
~1.6 кг
Шелковистый сливочный крем, богатый аромат фисташки и летняя сладость малины в одном торте. Атмосфера беззаботного лета, воплощённая в десерте.
Отзывов пока нет. Будьте первым — расскажите, как вам торт.
Английский десерт из трёх простых ингредиентов: вареная карамель, бананы и сливки. Никаких сложных вкусовых сочетаний — именно поэтому «Баноффи» так часто просят повторить.
Карамель густая и тягучая, с глубокой жареной сладостью. Банан смягчает её и придаёт влажность, а сливочный сыр не даёт десерту стать приторным. Текстура мягкая на всех уровнях, поэтому торт едят быстро и легко — это десерт «к чаю и беседе».
Дни рождения, семейные ужины, детские праздники, посиделки с друзьями, офисные чаепития. Один из самых беспроигрышных вариантов, когда среди гостей есть дети: банан и карамель нравятся почти всем, а резких или необычных вкусов здесь нет.
Целый торт — 1,6 кг, это 12 порций примерно по 145 г. Хватает на компанию до двенадцати гостей.
Цена целого торта — 1260 грн, кусочка — 105 грн. Торт готовится к указанной вами дате, заказ принимается не позднее чем за два дня. Доставка по Харькову или самовывоз из кофеен Edison.
Это один из немногих десертов, о котором известны и год, и деревня, и фамилии авторов — да ещё и сохранились свидетельства участников.
Десерт придумали в ресторане The Hungry Monk в деревне Джевингтон на юге Англии: владелец Найджел Маккензи и шеф-повар Ян Даудинг. За основу они взяли американский пирог с кофе и ириской, который им не нравился, и начали его дорабатывать. Кофе убрали, добавили бананы — и вкус наконец сложился.
Название получилось в результате слияния слов «banana» и «toffee». Ресторан включил десерт в меню, и через несколько лет его стали заказывать специально — люди приезжали в маленькую деревушку ради одного пирога. Рецепт распространился по английским пабам, затем по супермаркетам, а к 1990-м «Баноффи» уже входил в список любимых национальных десертов.
В 1994 году ресторан официально объявил себя автором — и сразу же столкнулся с возражениями. Выяснилось, что похожие рецепты с вареной сгущёнкой печатались и раньше, а сам приём — варить банку сгущённого молока до состояния карамели — был народным и широко известным. Авторство самой идеи так и осталось спорным, а вот конкретное сочетание с бананами и название никто не оспаривает.
