~2.3 кг
Найніжніший торт «Червоний Оксамит» з вишнею, що тішить не лише смакові рецептори, а й очі: колір такий самий яскравий і вражаючий, як і смак. Оксамитовий десерт, від якого неможливо відвести погляд.
~1.4 кг
Хрусткі горіхові коржі, щедро прошаровані ніжним згущеним молоком, та багато горіхів у кожному шматочку. Насичений горіхово-вершковий смак і той самий приємний хруск, заради якого хочеться ще шматочок.
~1.7 кг
Найтонші коржі та багато молочного крему з ніжною, шовковою текстурою. Ось і весь секрет неймовірного смаку нашого торта «Наполеон».
~1.9 кг
Яскраве, веселе, безтурботне літо, втілене в цьому оригінальному десерті: свіжа кислинка смородини та багатий аромат манго, що огортає. Легкий мусовий торт для гарного настрою.
~1.6 кг
Ніжний аромат лаванди та багатий вершковий смак у кожному шматочку. Це не просто торт – це атмосфера теплого вечора десь у Провансі.
~1.7 кг
Ніжні профітролі з кремовою начинкою на основі білого шоколаду, доповнені яскравою малиновою ноткою — легке та вишукане поєднання вершкової ніжності й приємної ягідної кислинки.
~1.6 кг
Класичні хрусткі коржі з ніжним заварним кремом та соковитою вишнею. Легка кислинка ягід ідеально балансує солодкість крему, створюючи гармонійний, насичений смак із приємною текстурою.
~1.7 кг
Глибокий багатогранний аромат сиру Дор-Блю та медова насолода груші – класичне поєднання, що надихає своєю елегантністю. Вишуканий торт для справжніх гурманів.
~1.8 кг
Чи може щось бути розкішнішим і ніжнішим за поєднання горіха, вершків, кокоса та білого шоколаду? Лише наш торт «Рафаелло» — витончений десерт, що тане в роті.
~1.6 кг
Шовковий вершковий крем, багатий аромат фісташки та літня насолода малини в одному торті. Атмосфера безтурботного літа, втілена в десерті.
Відгуків поки немає. Будьте першим — розкажіть, як вам торт.
Англійський десерт із трьох простих речей: варена карамель, банани й вершки. Жодних складних смаків — саме через це «Баноффі» так часто просять повторити.
Карамель густа й тягуча, з глибокою смаженою солодкістю. Банан пом'якшує її й додає вологості, вершковий сир не дає десерту стати приторним. Текстура м'яка на всіх рівнях, тому торт їдять швидко й легко — це десерт «до чаю й розмови».
Дні народження, родинні вечері, дитячі свята, посиденьки з друзями, офісні чаювання. Один із найбезпечніших виборів, коли серед гостей є діти: банан і карамель подобаються майже всім, а гострих чи незвичних смаків тут немає.
Цілий торт — 1,6 кг, це 12 порцій приблизно по 145 г. Вистачає на компанію до дванадцяти гостей.
Ціна цілого торта — 1260 грн, шматочка — 105 грн. Торт готується під вашу дату, замовлення — щонайменше за два дні. Доставка по Харкову або самовивіз із кав'ярень Edison.
Це один із небагатьох десертів, у якого відомі і рік, і село, і прізвища авторів — та ще й збереглися свідчення учасників.
Десерт придумали в ресторані The Hungry Monk у селі Джевінгтон на півдні Англії: власник Найджел Маккензі та шеф-кухар Ян Даудінг. За основу вони взяли американський пиріг із кавою й ірискою, який їм не подобався, і почали його переробляти. Кава пішла, з'явилися банани — і смак нарешті склався.
Назву зробили злиттям banana й toffee. Ресторан вписав десерт у меню, і за кілька років його почали замовляти спеціально — люди приїжджали в маленьке село заради одного торта. Рецепт розійшовся англійськими пабами, потім супермаркетами, а до 1990-х «Баноффі» вже входив до списку національних улюблених десертів.
У 1994-му ресторан офіційно оголосив себе автором — і одразу отримав заперечення. З'ясувалося, що схожі рецепти з вареною згущенкою друкувалися й раніше, а сам прийом варити банку згущеного молока до карамелі був народним і широко відомим. Авторство самої ідеї так і лишилося спірним, а от конкретне поєднання з бананами й назву не оскаржує ніхто.
