~2.3 кг
Нежнейший торт «Красный Бархат» с вишней, радующий не только вкусовые рецепторы, но и глаза: цвет такой же яркий и впечатляющий, как вкус. Бархатистый десерт, от которого невозможно отвести взгляд.
~1.4 кг
Хрустящие ореховые коржи, щедро прослоенные нежным сгущённым молоком, и много орехов в каждом кусочке. Насыщенный орехово-сливочный вкус и тот самый приятный хруст, ради которого хочется ещё один кусочек.
~1.7 кг
Тончайшие коржи и много молочного крема с нежной, шелковистой текстурой. Вот и весь секрет невероятного вкуса нашего торта «Наполеон».
~1.6 кг
Нежный аромат лаванды и богатый сливочный вкус в каждом кусочке. Это не просто торт – это атмосфера тёплого вечера где-то в Провансе.
~1.9 кг
Яркое, весёлое, беззаботное лето, воплощённое в этом оригинальном десерте: свежая кислинка смородины и обволакивающий аромат манго. Лёгкий муссовый торт для хорошего настроения.
~1.7 кг
Нежные профитроли с кремовой начинкой на основе белого шоколада, дополненные яркой малиновой ноткой — легкое изысканное сочетание сливочной нежности и приятной ягодной кислинки.
~1.6 кг
Классические хрустящие коржи с нежным заварным кремом и сочной вишней. Лёгкая кислинка ягод идеально балансирует сладость крема, создавая гармоничный, насыщенный вкус с приятной текстурой.
~1.7 кг
Глубокий многогранный аромат сыра Дор-Блю и медовая сладость груши – классическое сочетание, вдохновляющее своей элегантностью. Изысканный торт для настоящих гурманов.
~2.1 кг
Бисквитный клубнично-банановый торт, невероятно нежный и сочный. Откусив кусочек, сначала чувствуешь яркий банановый вкус, а затем его дополняет лёгкий аромат клубники. Что любите больше — банан или клубнику?
~1.6 кг
Шелковистый сливочный крем, богатый аромат фисташки и летняя сладость малины в одном торте. Атмосфера беззаботного лета, воплощённая в десерте.
Отзывов пока нет. Будьте первым — расскажите, как вам торт.
Это торт, воплощающий нежность: кокос, сливки, миндаль и белый шоколад, без единой резкой нотки. Он светлый и внутри, и снаружи, поэтому прекрасно смотрится на праздничном столе — особенно там, где сервировка выполнена в светлых тонах.
Кокос здесь играет главную роль, но не сухой: сливочный крем делает его мягким и сочным. Белый шоколад придаёт насыщенную сладость, миндаль — лёгкий ореховый акцент и хруст. Вкус деликатный, без кислинки и без шоколадной горечи, поэтому торт редко кому-то не подходит.
«Рафаэлло» чаще всего заказывают на свадьбы, помолвки и годовщины — светлый торт гармонично вписывается в праздничную сервировку. Также это хороший выбор на 8 Марта, на день рождения, на крестины и на семейные ужины, где за столом собираются и дети, и взрослые.
Целый торт — 1,8 кг, это 12 порций примерно по 150 г. Хватает на компанию до двенадцати гостей.
Цена целого торта — 1560 грн, кусочка — 130 грн. Торт готовится к указанной вами дате, заказ оформляйте не позднее, чем за два дня. Доставка по Харькову или самовывоз.
Внимание: в составе присутствуют орехи — сообщите нам, если среди гостей возможна аллергия.
Торт назван в честь известных конфет с кокосовой стружкой и целым миндалем внутри, которые итальянская компания Ferrero выпустила в 1990 году. Название конфеты было дано в честь художника Рафаэля Санти — в той же серии «художественных» имен, что и у других сладостей этой марки.
Сам по себе кокос появился в европейских десертах значительно раньше — в XIX веке, когда колониальная торговля сделала сушеную стружку доступной. Сначала из неё пекли простые макароны-кокосанки, впоследствии кокос стали сочетать с белым шоколадом и сливками, поскольку все три вкуса основанны на молочной основе и гармонично сочетаются друг с другом.
Сочетание «кокос и миндаль» — не выдумка маркетологов, а старая кондитерская логика: мягкая волокнистая стружка требует чего-то твёрдого для контраста текстур. Миндаль подходит лучше других орехов, поскольку его вкус более нейтральный и не перебивает кокос. Именно на этом сочетании построен и наш торт — с той разницей, что вместо конфеты здесь полноценный сливочный десерт.
