You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Edison
Наполеон Шоколадний у склянці

Наполеон Шоколадний у склянці

Десерти у склянці

Ціна110 грн.160 г.

Класичний рецепт «Наполеона» доповнюється багатим смаком двох видів шоколаду та зручним форматом – насолодитися десертом можна будь-де! Справжня знахідка для шоколадних гурманів.

Вам може сподобатись

Торт «Червоний Оксамит» ~2.3 кг

Торт «Червоний Оксамит»

1200 грн. за цілий торт

Найніжніший торт «Червоний Оксамит» з вишнею, що тішить не лише смакові рецептори, а й очі: колір такий самий яскравий і вражаючий, як і смак. Оксамитовий десерт, від якого неможливо відвести погляд.

Торт «Естерхазі» ~1.4 кг

Торт «Естерхазі»

1320 грн. за цілий торт

Хрусткі горіхові коржі, щедро прошаровані ніжним згущеним молоком, та багато горіхів у кожному шматочку. Насичений горіхово-вершковий смак і той самий приємний хруск, заради якого хочеться ще шматочок.

Торт «Наполеон» ~1.7 кг

Торт «Наполеон»

760 грн. за цілий торт

Найтонші коржі та багато молочного крему з ніжною, шовковою текстурою. Ось і весь секрет неймовірного смаку нашого торта «Наполеон».

Мус Смородина - манго ~1.9 кг

Мус Смородина - манго

1440 грн. за цілий торт

Яскраве, веселе, безтурботне літо, втілене в цьому оригінальному десерті: свіжа кислинка смородини та багатий аромат манго, що огортає. Легкий мусовий торт для гарного настрою.

Торт Лавандовий ~1.6 кг

Торт Лавандовий

1300 грн. за цілий торт

Ніжний аромат лаванди та багатий вершковий смак у кожному шматочку. Це не просто торт – це атмосфера теплого вечора десь у Провансі.

Торт «Еклерний» ~1.7 кг

Торт «Еклерний»

1500 грн. за цілий торт

Ніжні профітролі з кремовою начинкою на основі білого шоколаду, доповнені яскравою малиновою ноткою — легке та вишукане поєднання вершкової ніжності й приємної ягідної кислинки.

Торт «Рафаелло» ~1.8 кг

Торт «Рафаелло»

1560 грн. за цілий торт

Чи може щось бути розкішнішим і ніжнішим за поєднання горіха, вершків, кокоса та білого шоколаду? Лише наш торт «Рафаелло» — витончений десерт, що тане в роті.

Торт Груша – Дор-Блю ~1.7 кг

Торт Груша – Дор-Блю

1400 грн. за цілий торт

Глибокий багатогранний аромат сиру Дор-Блю та медова насолода груші – класичне поєднання, що надихає своєю елегантністю. Вишуканий торт для справжніх гурманів.

Наполеон вишневий ~1.6 кг

Наполеон вишневий

840 грн. за цілий торт

Класичні хрусткі коржі з ніжним заварним кремом та соковитою вишнею. Легка кислинка ягід ідеально балансує солодкість крему, створюючи гармонійний, насичений смак із приємною текстурою.

Торт Фісташка – Малина ~1.6 кг

Торт Фісташка – Малина

1450 грн. за цілий торт

Шовковий вершковий крем, багатий аромат фісташки та літня насолода малини в одному торті. Атмосфера безтурботного літа, втілена в десерті.

Відгуки

Відгуків поки немає. Будьте першим — розкажіть, як вам торт.

Залишити відгук

Ваша оцінка

Шоколадний «Наполеон» у склянці

Класичний «Наполеон» із двома видами шоколаду, зібраний шарами у склянці. Насиченіший за звичайний і зручний там, де торт недоречний.

Який він на смак

Коржі м'які й просочені, крем вершковий, шоколад дає глибину й легку какаову гірчинку. Два види шоколаду працюють по-різному: темний відповідає за насиченість, молочний — за м'якість.

Коли його беруть

Офісні свята, фуршети, пікніки, дні народження, десерт до кави, подарунок. Часто замовляють кілька різних склянок одразу — так кожен гість обирає свій смак.

Формат і вага

Подається у склянці, порція приблизно 160 г. Ціна — 110 грн.

Як замовити у Харкові

Замовляйте на сайті або беріть у наших кав'ярнях. Доступні доставка по Харкову та самовивіз.

Чому шоколаду буває два види в одному десерті

Використання темного й молочного шоколаду разом — не примха кондитера, а технічне рішення, у якого є цілком конкретна логіка.

Різна робота

Темний шоколад містить більше какао-маси й менше молока, тому дає насиченість, гіркоту й щільну структуру. Молочний — навпаки: у ньому більше сухого молока й цукру, він м'якший, солодший і «округліший» на смак.

Поодинці кожен має недолік. Темний у кремі часто виходить сухуватим і різким, молочний — надто солодким і пласким. Разом вони закривають слабкі місця один одного.

Звідки взявся молочний шоколад

Його винайшли у Швейцарії у 1875 році: Даніель Петер, який кілька років бився над тим, щоб з'єднати шоколад із молоком, скористався сухим молоком свого сусіда Анрі Нестле. Вода з молока була головною проблемою — вона зсідала шоколад, а сухе молоко її не мало.

Саме тому молочний шоколад майже на сорок років молодший за плитковий темний — і саме тому поєднання двох видів у одному десерті стало можливим лише в XX столітті.