You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Edison
Торт «Полуниця - Банан»

Торт «Полуниця - Банан»

Торти

Цілий торт · на замовлення1400 грн.вага ~2.1 кг

Бісквітний полунично-банановий торт, неймовірно ніжний і соковитий. Відкусивши шматочок, спершу відчуваєш яскравий банановий смак, а потім його доповнює легкий аромат полуниці. Що любите більше — банан чи полуницю?

Склад: вершки, полуниця, цукор, яйця, пшеничне борошно, молоко, білий шоколад, бананове пюре, вершкове масло, лимон, желатин, ванільний цукор, полуниця.

Варіанти оформлення — 1 робота

Шматочок — 140 грн. · 240 г.

Вам може сподобатись

Торт «Червоний Оксамит» ~2.3 кг

Торт «Червоний Оксамит»

1200 грн. за цілий торт

Найніжніший торт «Червоний Оксамит» з вишнею, що тішить не лише смакові рецептори, а й очі: колір такий самий яскравий і вражаючий, як і смак. Оксамитовий десерт, від якого неможливо відвести погляд.

Торт «Естерхазі» ~1.4 кг

Торт «Естерхазі»

1320 грн. за цілий торт

Хрусткі горіхові коржі, щедро прошаровані ніжним згущеним молоком, та багато горіхів у кожному шматочку. Насичений горіхово-вершковий смак і той самий приємний хруск, заради якого хочеться ще шматочок.

Торт «Наполеон» ~1.7 кг

Торт «Наполеон»

760 грн. за цілий торт

Найтонші коржі та багато молочного крему з ніжною, шовковою текстурою. Ось і весь секрет неймовірного смаку нашого торта «Наполеон».

Торт Лавандовий ~1.6 кг

Торт Лавандовий

1300 грн. за цілий торт

Ніжний аромат лаванди та багатий вершковий смак у кожному шматочку. Це не просто торт – це атмосфера теплого вечора десь у Провансі.

Мус Смородина - манго ~1.9 кг

Мус Смородина - манго

1440 грн. за цілий торт

Яскраве, веселе, безтурботне літо, втілене в цьому оригінальному десерті: свіжа кислинка смородини та багатий аромат манго, що огортає. Легкий мусовий торт для гарного настрою.

Торт «Еклерний» ~1.7 кг

Торт «Еклерний»

1500 грн. за цілий торт

Ніжні профітролі з кремовою начинкою на основі білого шоколаду, доповнені яскравою малиновою ноткою — легке та вишукане поєднання вершкової ніжності й приємної ягідної кислинки.

Торт «Рафаелло» ~1.8 кг

Торт «Рафаелло»

1560 грн. за цілий торт

Чи може щось бути розкішнішим і ніжнішим за поєднання горіха, вершків, кокоса та білого шоколаду? Лише наш торт «Рафаелло» — витончений десерт, що тане в роті.

Наполеон вишневий ~1.6 кг

Наполеон вишневий

840 грн. за цілий торт

Класичні хрусткі коржі з ніжним заварним кремом та соковитою вишнею. Легка кислинка ягід ідеально балансує солодкість крему, створюючи гармонійний, насичений смак із приємною текстурою.

Торт Груша – Дор-Блю ~1.7 кг

Торт Груша – Дор-Блю

1400 грн. за цілий торт

Глибокий багатогранний аромат сиру Дор-Блю та медова насолода груші – класичне поєднання, що надихає своєю елегантністю. Вишуканий торт для справжніх гурманів.

Торт Фісташка – Малина ~1.6 кг

Торт Фісташка – Малина

1450 грн. за цілий торт

Шовковий вершковий крем, багатий аромат фісташки та літня насолода малини в одному торті. Атмосфера безтурботного літа, втілена в десерті.

Відгуки

Відгуків поки немає. Будьте першим — розкажіть, як вам торт.

Залишити відгук

Ваша оцінка

Торт «Полуниця – Банан» на день народження

Найзрозуміліший торт у каталозі: бісквіт, вершки, полуниця й банан. Тут немає складних технік і незвичних смаків — саме тому його так часто беруть туди, де гості різного віку й невідомо, хто що любить.

Який він на смак

Спершу відчувається банан — м'який, густий, майже кремовий. Потім підключається полуниця й додає свіжої кислинки, яка не дає смаку стати нудним. Бісквіт вологий і соковитий, крем на вершках із білим шоколадом — легкий. Торт солодкий, але не приторний, і його спокійно їдять діти.

На яке свято підійде

Це класичний дитячий торт: дні народження, випускні в садочку й школі, хрестини, сімейні свята. Але не лише дитячий — ягідно-фруктовий смак доречний і на дорослому столі, особливо влітку, коли важкі шоколадні торти не йдуть.

Вага і порції

Цілий торт — 2,1 кг, це 10 великих порцій приблизно по 240 г. Один із найважчих тортів у каталозі: на компанію з десяти-дванадцяти гостей вистачає із запасом.

Як замовити у Харкові

Ціна цілого торта — 1400 грн, шматочка — 140 грн. Торт готується під вашу дату, тому оформлюйте замовлення щонайменше за два дні. Доставка по Харкову та самовивіз із кав'ярень Edison.

Історія бісквітного торта з ягодами

Бісквіт, на якому тримається цей торт, — одна з найстаріших кондитерських основ Європи. Його особливість у тому, що тісто піднімається лише завдяки збитим яйцям: ані дріжджів, ані розпушувача класичний рецепт не знає.

Савойя, XIV століття

Найвідоміша легенда відносить появу бісквіта до Савойського двору XIV століття: придворному кухарю нібито доручили створити десерт до візиту імператора, і він збив яйця з цукром і борошном. Звідти й назва biscuit de Savoie, яка збереглася у французькій кухні досі.

Як з'явився торт із вершками та ягодами

Поєднання бісквіта зі збитими вершками та свіжими ягодами стало можливим значно пізніше — коли з'явилося надійне охолодження. До XIX століття вершковий торт просто не дожив би до столу. Саме тоді в Європі закріпилися десерти на кшталт німецького Erdbeertorte й французького fraisier — бісквіт, крем і полуниця.

Банан у цю компанію потрапив уже в XX столітті, коли тропічні фрукти стали звичними в Європі. Пара «полуниця і банан» виявилася вдалою з простої причини: банан дає густину й солодкість, полуниця — кислоту й аромат, і разом вони врівноважують одне одного.