Что лучше подходит для офиса
Главное отличие от домашнего праздника заключается в том, что торт режут на ходу, зачастую без ножа и тарелок, и едят стоя. Поэтому здесь важна не столько изысканность, сколько удобство: торт должен ровно делиться, не течь и не разваливаться на салфетке.
Хорошо подходят плотные торты с чёткой структурой — «Наполеон», «Киевский», «Эстерхази», «Брауни», «Шоколад — Орех», карамельно-кофейный. Они ровно режутся и не растекаются на салфетке.
Если стол фуршетный и резать никто не будет, есть второй вариант — порционные десерты в стакане, эклеры и печенье. Их на сайте не заказывают поштучно, но для фуршета мы подбираем их отдельно: укажите количество гостей, и мы рассчитаем.
Сколько нужно на коллектив
На торт рассчитывайте одну порцию на человека плюс запас в 15–20 процентов: на корпоративе люди чаще берут добавку, чем дома. На двадцать человек это примерно 3,5–4 кг, удобнее заказать два-три торта разных вкусов.
Если стол фуршетный и десерт не единственный — достаточно одной порции на человека.
Вкусы, с которыми следует быть осторожнее
В большом коллективе всегда найдутся те, кто не ест орехи, и те, кто не пьёт алкоголь. Торты с ромом или ликёром и торты с орехами лучше заказывать дополнительно, а в качестве основного выбрать нейтральный вариант.
Заказ и доставка
Принимаем заказы на фуршет и крупные объемы — сообщите, сколько человек, и мы подскажем схему расстановки. Доставим в офис по Харькову к нужному времени. Для компаний предусмотрен отдельный раздел оптовых поставок.